В Казани после отравления посетителя закрыли фаст-фуд кафе EVOS

Заведение находится на улице Восстания. Фото: Управление Роспотребнадзора по Татарстану

В Казани после случая кишечной инфекции у посетителя временно закрыли фаст-фуд кафе EVOS. Заведение находится по адресу: улица Восстания, 83г.

Санитарно-эпидемиологическое расследование показало, что в кафе нарушали технологические процессы, для персонала не оборудован туалет, отсутствуют технико-технологические карты на продукты питания. Состояние помещений оказалось неудовлетворительным, а ежедневный осмотр работников не проводился.

В пробах с пиццы и шаурмы обнаружили кишечную палочку, в полуфабрикате из курицы – сальмонеллу. Суд принял решение закрыть заведение на 30 суток. В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении, сообщает Управление Роспотребнадзора по Татарстану.

Ранее в Казани суши-бар Yokoso закрыли из-за кишечной палочки и стафилококка.

Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Яндекс.Дзен и Telegram