История компании «Челны-Хлеб» - история успеха

Директор ЗАО «Челны-Хлеб» Рафаэль Сулейманович ЮНУСОВ

Предприятие уже 35 лет является составной частью визитной карточки города Набережные Челны. Именно с этого города начинается история компании, история успеха.

Как все начиналось

ЗАО «Челны-хлеб» возникло в 90-х годах, ранее предприятие носило название Набережночелнинский хлебокомбинат. В те времена северо-восточная часть Татарстана начала активно застраиваться жилыми комплексами, и население росло как на дрожжах.

В 1973 году был сдан в эксплуатацию завод № 1, который в сутки производил до 80 тонн продукции. В 1977 году заработал булочно-кондитерский комбинат, а вслед за ним открылся и начал выпуск продукции кондитерский цех предприятия.

Сегодня ЗАО «Челны-Хлеб» - это целый производительный комплекс, работа которого направлена на обеспечение высокого качества сырья и продукции. Руководит предприятием генеральный директор депутат Госсовета РТ Рафаэль Сулейманович Юнусов.

Ассортимент выпускаемой продукции «Челны-Хлеб» насчитывает более 400 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий. Предприятие является бесспорным лидером в своей области. Продукцию ЗАО «Челны-Хлеб» знают и с удовольствием покупают не только в Татарстане, но и в Башкортостане, Удмуртии, Марий Эл и других регионах РФ.

За первое полугодие 2008 года предприятия «Челны-Хлеб» отгрузило продукции собственного производства на сумму свыше 678 млн. рублей, что на 35% больше, чем за тот же период прошлого года.

Работа по уникальной технологии

- Изюминка и уникальность предприятия, - говорит генеральный директор ЗАО «Челны-Хлеб» Рафаэль Сулейманович ЮНУСОВ, - это работа по технологии полного цикла: от выращенного в поле зерна до вкусных свежих хлебобулочных и кондитерских изделий высочайшего качества в широком ассортименте и по доступной цене.

Ежедневно продукция ЗАО «Челны-Хлеб» через собственную торговую сеть и магазины городов и районов нашей республики, а также соседних регионов поступают в каждый дом.

Коротко о главном

- Агрофирма «Туган як» - «Родные края» позволяет контролировать качество сырья хлебобулочных и кондитерских изделий уже на самых начальных этапах производительного цикла, что является весомым вкладом обеспечение продовольственной безопасности республики, а также в обеспечение собственного производства полноценным экологически чистым сырьем, где главное – это зерно.

- Для реализации масштабных планов развития компании, возведения новых объектов и системного обеспечения сырьем и материалами были созданы Строительно-монтажное управление и собственное автотранспортное предприятие, а также система водо- и энергообеспечения.

- Главной структурой предприятия является хлебокомбинат (Департамент № 1) и булочно-кондитерский комбинат (Департамент № 2). Основная задача подразделений - обеспечить хлебом и хлебобулочными изделиями полумиллионное население Набережных Челнов и ближайшие города республики.

- Кондитерская фабрика «Тортугалия» - следующее звено предприятия и одна из крупнейших производств тортов и кондитерских изделий в Поволжье. На базе кондитерской фабрики в конце прошлого года было запущено новое итальянское оборудование для производства кремовых изделий до 20 тонн в сутки.

- Последним звеном замкнутого цикла является фирменная торговая сеть «Челны-Хлеб», включающая в себя 32 объекта торговли эконом-класса.

Стратегическая задача компании ЗАО «Челны-Хлеб» - твердо сохранить уровень одного из лучших производителей хлебобулочных изделий в стране и как минимум войти в тройку крупнейших производителей кремовых изделий в России.

Согласно генплану, основные инвестиции компания собирается вкладывать в развитие производственных мощностей, складского и автотранспортного хозяйства с учетом последних тенденций рынка хлебобулочных и кондитерских изделий. Оценивая прошлые успехи компании, можно уверенно заявить: ЗАО «Челны-Хлеб» это под силу.

Поздравление от генерального директора ЗАО «Челны-Хлеб» Рафаэля Сулеймановича ЮНУСОВА:

Дорогие гости и жители республики! Сердечно поздравляю вас с Днем города. Казань по праву входит в число красивейших городов мира, городов с древней историей. В последние годы столица республики переживает бурное, динамичное развитие, а такого многонационального и трудолюбивого народа нет нигде.

Отдельные слова признательности – руководству республики, администрации Казани, которые делают все, чтобы приблизить город к мировым стандартам. В свою очередь, компания «Челны-Хлеб» тоже хочет внести свой вклад в становление новой Казани.

В связи с этим в ближайшее время в столице появится пекарня-кондитерская – кафе нового поколения, соответствующее лучшим мировым традициям.