Сабантуй в переводе с татарского означает "Праздник Плуга". Проходит он между двумя важными полевыми работами – посевом и сенокосом.
Сабантуй очень древний праздник, в старину к нему начинали готовиться еще зимой. Молодые женщины делали подарки для будущих победителей своими руками – ткали, шили, вышивали. Перед праздником молодые джигиты собирали по деревне платки, куски ситца, рубашки, куриные яйца. Самым почетным подарком считалось вышитое национальным узором полотенце. Сбор даров обычно сопровождался веселыми песнями, шутками, прибаутками. Кульминацией праздника был майдан - состязания в беге, прыжках, национальной борьбе - курэш, и, конечно, конные скачки.
Современный Сабантуй в Татарстане проходит в июне в три этапа. В первую субботу, по окончании весеннего сева, праздник отмечают в селах и деревнях республики, через неделю - в крупных городах, а еще через неделю в Казани гуляют на главном Сабантуе.
Праздник плуга отмечается уже много веков, но его основные черты сохранились и сегодня, в том числе проведение увлекательных состязаний.
Борьба курэш Национальная борьбе курэш (или борьба на полотенцах, как ее иногда называют) – всегда была гвоздем сабантуя. В старину недели за две до торжества претенденты на победу переставали выходить на полевые работы. Для них резали наижирнейшую овцу, они ели сколько душе угодно свежих яиц, масла, меду, набирались сил, чтобы защищать честь родной деревни.
Борьба курэш требует не только немалой силы, но еще и хитрости с ловкостью. Борцы обхватывают друг друга кушаками (полотенцами), при помощи которых должны оторвать соперника от пола и уронить. При этом тот должен повисеть на вашем кушаке в воздухе, а только потом оказаться на лопатках.
Победителя было принято награждать жирным бараном. С призом на плечах он совершает круг почета, после чего его качали всем майданом. Теперь в качестве даров может быть и другой ценный приз: телевизор, мотоцикл, холодильник и даже автомобиль. Иногда современные призы становятся дополнением к животному.
Скачки. Раньше в этом виде состязаний соревновались мальчишки 10-15 лет. Сейчас возраст участников значительно старше. На финише победителя по традиции ждет в качестве приза жирный баран (или бытовая техника).
Лошадей к скачкам начинают готовить задолго до праздника: холят, кормят, берегут. Кстати, существует традиция одаривать не только победителя, но и джигита, прискакавшего последним. Это обычно делают женщины постарше, даже бабушки. Они приходят на сабантуй с заветным подарком: скатертью, платком, рушником, вышитым своими руками. Ведь Сабантуй - праздник, на котором никто не должен огорчатся из-за неудачи.
Разбей горшок. В программе Сабантуя есть игры, где нужны исключительно ловкость и чутье, а вовсе не сила. Одна из них – игра в "разбей горшок", в которой с завязанными глазами необходимо найти тару и ударом длинной палкой разбить ее. Причем найти не просто вслепую, а после основательной «раскрутки» вокруг себя, дабы еще больше усложнить задачу. В этом конкурсе обычно участвует много ребятни. Первый президент России Борис Ельцин сделал это с первого раза. В качестве призов выступают сувениры.
Лазанье по столбу Покорение столба - конкурс на Сабантуе очень популярный, но неимоверно сложный, требующий серьезной физической подготовки. Ведь, чтобы добраться до приза (или его символического ярлыка), участникам нужно вскарабкаться не по простому столбу, а по раскачивающемуся, абсолютно гладкому и высоченному – иногда в двадцать с лишним метров. А это удается далеко не каждому. В лучшем случае обладателями столь труднодоступного приза становится лишь треть участников.
Бои мешками Бой мешками – состязание, в котором главным вашем качеством должны стать ловкость, стойкость и умение грамотно отражать удар противника. Суть его в следующем: два батыра сидят на бревне лицом друг к другу и стараются сбить противника на землю мешком. Дабы избежать травмирования участников, мешки обычно набивают сеном или другим мягким наполнителем. Побеждает тот, кто выбивает соперника из «седла», при этом сам остается сидеть на бревне. Если же падают оба участника, фиксируется дружественная «ничья».
Бег в мешках и с ложками Всевозможные беговые конкурсы в усложненной форме, берущие начало еще со времен наших дедов и прадедов, любят и дети, и взрослые. Нередко в них участвуют всей семьей. Таких состязаний несколько:
Во всех конкурсах побеждает естественно тот участник или команда (в случае с эстафетой), кто первой достигают финиша. Но лишь при условии, что не разобьют яйцо и не прольют воду.
«Монетка в Катыке» Еще один популярнейший конкурс – поиск монеты с миске с Катыком. Участник должен без помощи рук «макнуть» лицо в блюдо с этим кисломолочным продуктом и ртом вытащить монетку. С этим заданием, между прочим, блестяще справился Президент России Владимир Путин.
Конкурс с гирей Двухпудовая гиря – один из популярнейших спортивных снарядов на празднике. Это еще один конкурс, где выбирают самого сильного батыра. Как правило, участники приходят на состязание подготовленными и хорошо натренированными, дабы удивить всех отличной мускулатурой и поставить новые рекорды. Многие из них даже занимаются гиревым спортом профессионально.