В единственной моечной ванне одновременно мыли мясное и овощное сырье, посуду и руки персонала.
В Болгаре Чистопольского района суд запретил деятельность кафе «Для Вас» на 15 суток из-за грубых нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
Как сообщает управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан, в ходе профилактической проверки инспекторы зафиксировали 17 серьезных нарушений, создающих прямую угрозу здоровью посетителей. Выяснилось, что в заведении в единственной моечной ванне одновременно мыли мясное и овощное сырье, посуду и руки персонала. Кроме того, в кафе отсутствовала маркировка инвентаря, термометры в холодильном оборудовании и дезинфицирующие средства, а сотрудники работали без обязательных медицинских осмотров и гигиенической аттестации. В ходе рейда было забраковано 17 килограммов немаркированной продукции. Лабораторные исследования подтвердили наличие кишечных бактерий в пробах салата и смывах с посуды.
По итогам проверки в отношении индивидуального предпринимателя составлены административные протоколы, само кафе опечатано, а материалы дела переданы в Спасский районный суд, который 15 октября 2026 года вынес решение о временном приостановлении деятельности заведения.
Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Дзен, Telegram и MAX.