Традиция выращивать картошку на своих участках постепенно уходит в прошлое.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
Татарстанские дачники и огородники уверенно удерживают звание главных картофелеводов страны. В 2025 году именно личные подсобные хозяйства обеспечили 80 процентов всего республиканского урожая, который составил внушительные 846 тысяч тонн. Этот показатель выводит Татарстан на первое место среди всех регионов России.
Для сравнения, в среднем по стране на долю частных огородов и дач приходится около 57 процентов собранного картофеля, остальное выращивают крупные агрохолдинги и фермеры. При этом татарстанцы не просто сажают много, они делают это максимально эффективно, передает ИА "Татар-информ". Урожайность в личных хозяйствах республики достигает около 230 килограммов с каждой сотки, что заметно превышает среднероссийский показатель в 155 килограммов.
Однако сама традиция выращивать картошку на своих участках постепенно уходит в прошлое. За последние годы площади, отведенные под эту культуру в частных хозяйствах по всей стране, сократились почти на треть. Причин тому несколько: многие предпочитают покупать готовые овощи в супермаркетах, пожилым людям становится физически тяжело работать на земле, а молодежь и вовсе редко проявляет интерес к огородничеству.
Несмотря на этот спад, личные участки остаются настоящим фундаментом продовольственной безопасности России. В стране насчитывается более 16 миллионов сельских подсобных хозяйств и свыше миллиона гектаров дачных земель. В совокупности эти небольшие наделы дают больше половины всего российского картофеля, почти половину овощей и практически весь урожай ягод.
Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Дзен, Telegram и MAX.