Кафе «Бахор» в Нижнекамске закрыли после обнаружения кишечной палочки
Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Кафе «Бахор» в Нижнекамске временно не работает. Суд приостановил его деятельность на три месяца.
Нарушения выявили специалисты Роспотребнадзора по Республике Татарстан. В заведении не было раковины, чтобы сотрудники могли мыть руки. К работе допускали людей без медосмотра. Кроме того, продукты и сырьё хранили с несоблюдением правил.
Лабораторные анализы показали наличие кишечной палочки в смывах с разделочного ножа и холодильного оборудования.
Все материалы проверки направили в суд, и он вынес решение о приостановке работы кафе.
Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Дзен, Telegram и MAX.