В Аксубаево кафе «Зам Зам» снова закрыли на 90 суток

Среди нарушений — несоблюдение поточности технологических процессов, недостаток оборудования, отсутствие маркировки на столах и разделочном инвентаре.

В Аксубаево повторно приостановлена деятельность кафе «Зам Зам». Решение принято по материалам Нурлатского территориального отдела Роспотребнадзора.

Ранее за многочисленные нарушения предприятие общественного питания уже закрывали на 45 суток. Однако в ходе проверки выяснилось, что часть нарушений так и не устранена. Среди них — несоблюдение поточности технологических процессов, недостаток оборудования, отсутствие маркировки на столах и разделочном инвентаре. Также сотрудники не имеют документов о медосмотрах, вакцинации и гигиенической подготовке, а режим мытья посуды не организован.

Аксубаевский районный суд принял решение о новом запрете деятельности кафе — теперь на 90 суток.

Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Дзен, Telegram и MAX.