В ресторане нарушены условия хранения еды.
Фото: Иван ВИСЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Казани временно закрыли ресторан «P.Love». Заведение расположено на улице Рихарде Зорге. Причиной стали два случая заболевания сальмонеллезным энтеритом. Речь идет о посетителях ресторана, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Татарстана.
Как выяснилось, в ресторане неудовлетворительное санитарно-гигиеническое и санитарно-техническое состояние помещений, отсутствует грызунонепроницаемость в помещениях. К тому же повара используют продукты с истекшим сроком годности и без маркировки.
Также нарушены условия хранения еды, не соблюдается технологический процесс приготовления блюд и недостаточное количество технологического оборудования. Было изъято 38,5 килограмма продукции. Специалисты обнаружили кишечную палочку в салате «Цезарь».
В результате на юрлицо составлены протоколы об административном правонарушении и временном запрете деятельности сроком на 30 суток.
Напомним, в Елабуге суд на месяц закрыл пекарню «Любимая Печка» из-за кишечной инфекции.
Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Яндекс.Дзен и Telegram