В Татарстане в кафе «Дядя БО» обнаружили кишечную инфекцию

В заведении готовили шаурму.

Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ. Перейти в Фотобанк КП

В татарстанском пгт. Балтаси зарегистрировали случаи кишечной инфекции у посетителей кафе «Дядя БО». По этому случаю Высокогорское ТО Управления Роспотребнадзора по РТ провело эпидемиологическое расследование.

В заведении выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В кафе не было горячей воды, продукты хранились с нарушением температурного режима, а в смывах со столов, инвентаря и рук повара нашли бактерии группы кишечной палочки.

На владельца точки питания составили протоколы об административном правонарушении. Кафе закрыли и опечатали на 90 суток, сообщает пресс-служба управления.

Ранее в Марий Эл более 30 сотрудников крупной птицефабрики отравились салатами.

Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Яндекс.Дзен и Telegram