
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
В цехе по переработке молока ООО «Яльчикский сыродельный завод» нашли насекомых, сообщает прокуратура Чувашии.
В ходе проверки выяснилось, что на предприятии также отсутствовали утвержденные технологические инструкции по производству сливочного масла, в производственном цехе отсутствовали условия для обработки оборотной тары и ее хранения, а также для обработки внутрицехового инвентаря. Кроме того, резервуар для сливок находился в открытом виде.
Директору вменили устранить выявленные нарушения, а в отношении его заместителя возбудили административное дело.