«Особенности национальной кухни» в Казани: итальянский шеф в цирке, чак-чак и путь татаринафото

Для кого-то из фронтменов передачи столица Татарстана стала почти второй родиной. Фото: предоставлено ТВ-3

17 октября в 9:45 на ТВ-3 выйдет новый выпуск гастро-тревел шоу «Особенности национальной кухни». Комик Михаил Стогниенко, его супруга Ксения и итальянский шеф-повар Пьер Карбонара на этот раз оказались в Казани. И, судя по отзывам, город их покорил. Особенно Ксению.

«Это город, в котором я по-настоящему «энергетически напиталась». Несмотря на то, что это был финишный город в туре, я чувствую, что могла бы отснять еще несколько городов подряд! Казань меня покорила, и я уже хочу вернуться сюда не как ведущая, а как обычный турист — просто погулять по улочкам, поразглядывать архитектуру и, конечно, продолжить дегустировать все подряд», — поделилась Ксения Стогниенко.

Михаил тоже не остался равнодушным:

«Праздничная карусель нас, безусловно, закружила! Съемки стали более продолжительными: в городе было очень много людей, нас часто узнавали, так что мы сделали немало остановок для фото. Я был в Казани столько раз, что она стала для меня почти второй родиной. Еще со времен КВН приезжал сюда по несколько раз в год, поэтому знаю город практически с закрытыми глазами».

Что попробуют и где побывают

Для первого знакомства Пьер приготовит классику итальянской закуски — инволтини из баклажанов с рикоттой в томатном соусе. Казанцы сойдутся на том, что блюдо очень калорийное, а вот отзывы о вкусе и цене окажутся совсем разными. Оценивать будут в чак-чаках.

В Казанском государственном цирке Пьера научат быть клоуном. А Михаилу и Ксении артисты позволят сыграть целую пантомиму. В экстрим-парке «Урам» на набережной Казанки герои станут частью уличной культуры города.

Блюдо итальянского шефа казанцы оценивали в чак-чаках. Фото: предоставлено ТВ-3

В этнокомплексе «Туган авылым» («Родная деревня») Михаил, Ксения и Пьер пройдут путь татарина. А сколько раз за выпуск итальянский шеф произнесет «мамма мия», зрителям предстоит сосчитать самим.

Продукты для финального блюда команда купит на центральном рынке. В корзину попадет все, что нужно для каннеллони с томленой кониной под сливочно-пармезановым соусом.

«Здесь есть один продукт, который очень близок мне — конина. Я родился в Бари, на юге Италии, и это единственный регион в Италии, где мы кушаем очень много традиционных блюд из конины. Именно по этой причине я чувствую себя в Казани как дома, мне близка местная гастрокультура и мне не сложно здесь готовить», — признался Пьер Карбонара.

Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Дзен, Telegram и MAX.