Цены начали снижаться: сколько стоят ягоды и овощи в Казани летом 2025 года
Черешня на рынке стоит от 450 рублей.
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Лето вступило в полные права — урожай в этом году, по словам дачников и продавцов, выдался неплохой, хотя и с нюансами. Мы решили отправиться на рынок, пройтись вдоль торговых рядов и выяснить, сколько стоят летние ягоды и овощи, откуда они приезжают и как изменилась ситуация по сравнению с прошлыми годами.
Сколько стоят ягоды и овощи в Казани?
На прилавках — все свое и соседское. В Казань везут урожай из близлежащих Зеленодольска и Лаишево, можно встретить продукты из соседней Марий Эл и даже из отдаленного Дагестана.
За маленькое ведерко малины просят 300 рублей, за килограмм — 600, за большое ведро – 1 000. Вишня — 350 р/кг. Черешня — от 450 до 600 р/кг. Голубика — 550 р/кг. Красная смородина — 300 р/кг, черная — 450. р/кг. Клубника стоит 270–300 р/кг.
К середине лета цены на некоторые ягоды начали понемногу снижаться — сказывается пик сезона. Урожай поспевает, предложений становится больше. Если в начале лета на прилавках преобладала импортная клубника, то сейчас все чаще встречается продукция с юга России и местных хозяйств. Такая клубника выходит дешевле — за доставку приходится платить меньше, чем зарубежным поставщикам.
Но и это еще не все. Самая ценная и ароматная, по словам самих покупателей, — это земляника. На рынке ее почти не найти, зато активно продают «с рук» или через объявления. Цена варьируется от 800 до 1500 рублей за 5-литровое ведро. Некоторые находят альтернативу — самосбор.
Самосбор: отдых на природе и экономия
«Мы с семьей поехали на выходных, набрали три больших ведра земляники. Ягод в этом году больше, чем в прошлом. Только дождей было много, и часть ягод — уже подгнившие», — рассказывает одна из жительниц Татарстана.
Многие хозяйства открыли доступ для самосбора. Клубника — 200 р/кг, малина — от 400 до 500 р/кг, смородина — 250–350 р/кг. Можно собрать и другие ягоды: белая смородина (200 р/кг), ирга (350 р/кг), жимолость (500 р/кг).
Получается выгоднее, чем на рынке. А еще это отдых на свежем воздухе — кто-то едет всей семьей, кто-то один в поисках уединения.
А можно и с доставкой
Не хотите жариться на солнце или толкаться в толпе на рынке — интернет в помощь. Через онлайн-объявления можно заказать почти любую ягоду. Некоторые продавцы привозят прямо домой, причем бесплатно.
Цены на онлайн-площадках:
Малина — 450 р/кг
Крыжовник — 350 р/кг
Смородина черная — 350 р/кг
Жимолость — 500 р/кг
Но есть нюанс: пощупать, понюхать, попробовать — не получится. Здесь уже вопрос доверия продавцу в интернете.
«С каждым годом будет только дорожать»
Мы поговорили с одним из владельцев торговой точки на рынке. Он пояснил, что цены на ягоды и овощи действительно выросли за год:
«Все дорожает — логистика, упаковка, удобрения. Да и климат не всегда радует. Все это влияет. Мы и рады бы дешевле продавать, но иначе в ноль уйдем. С каждым годом будет только дорожать».
Овощи тоже по-своему радуют
Овощи на рынке представлены в широком ассортименте — в основном местного производства. Цены колеблются: огурцы стоят 85–100 р/кг, помидоры — от 150 до 180 р/кг, кабачки — от 40 до 100 р/кг. Перцы держатся на отметке 150 р/кг, а большой пучок свежей зелени можно купить за 50 р/кг. Почти все — с ближайших полей и теплиц. Импортных овощей заметно меньше: возможно, их стало невыгодно ввозить, а может, покупатели стали чаще отдавать предпочтение отечественному урожаю.
По итогу — выбирать остается вам. Кто-то предпочитает собирать ягоды и овощи своими руками, кто-то доверяет рынку, а кто-то заказывает через интернет, не выходя из дома. У каждого способа свои плюсы и минусы: где-то дешевле, где-то вкуснее, а где-то просто удобнее. Но в любом случае лето — это шанс насладиться свежими продуктами, пока они на пике сезона.
Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Дзен и Telegram