
Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
Эксперты сайта индекс-борща.рф опубликовали свежую квартальную статистику того, где в России можно приготовить борщ по самой низкой цене. По итогам января 2025 года Казань оказалась в тройке лидеров, где себестоимость борщевого набора составила всего 150 рублей 61 копейку.
Для приготовления традиционного борща для семьи из четырех человек требуются картофель, капуста, лук, морковь, свекла, чеснок, курица, сметана и хлеб.
Стоимость рассчитывается на основе цен наиболее доступных продуктов, которые можно найти в крупных сетевых магазинах и локальных дискаунтерах. Цены фиксируются четыре раза в год: в январе, апреле, июле и октябре.
В среднем по стране приготовление борща обойдется в 204 рубля 60 копеек. Самый дешевый набор продуктов выявили в Воронеже — там его стоимость составила всего 146 рублей 91 копейку. Второе место занял Саратов с показателем 148 рублей 65 копеек. Наибольшую стоимость зафиксировали в Анадыре — там борщ обойдется в 473 рубля 95 копеек.
В прошлом квартале Казань возглавила список городов с самым дешевым борщевым набором в России. В тройку лидеров также вошли Самара и Екатеринбург с ценами 127 рублей 37 копеек и 132 рубля 73 копейки соответственно.
Однако за последние три месяца стоимость набора для борща в Казани увеличилась на 28 рублей 45 копеек. Это связано с подорожанием капусты, лука, моркови и сметаны. В то же время цены на картофель, свеклу, чеснок, курицу и хлеб немного снизились.
Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Яндекс.Дзен и Telegram