Голень ягненка, пельмени и медальоны из форели: Стало известно, чем в Казани на саммите БРИКС кормили глав государств и журналистовфото

Лидер Китая Си Цзиньпин кратко прокомментировал журналистам: «Хорошо, вкусно»

Фото: скриншот.

Стало известно, чем кормили глав государств на неформальном ужине на саммите БРИКС в Казани. Прием в городской Ратуше организовал президент России Владимир Путин. В меню были: татарская лепешка с картофельным пюре – кастыбый, пельмени с осетриной, судак, запеченный с овощами, голень ягненка, томленная с овощами, шербет из лайма и яблочный пирог с ванильным мороженым. Для любителей чисто вегетарианской еды на стол ставили: вареники с грибами, овощную лазанью и шоколадный торт. К слову, ко всему этому предлагалось белое и красное сухое вино российского производства.

«Хорошо, вкусно», - кратко ответил после приема журналистам лидер Китая Си Цзиньпин.

Вкусно приняли в Казани и представителей многочисленных СМИ, которые прибыли в город для освещения саммита БРИКС. Это более 2 тысяч журналистов из 59 стран. Для них в МВЦ «Казань Экспо» организовали не только полноценный пресс-центр, но и медиа-ресторан. Так, а там чем угощали?

Меню для журналистов на саммите БРИКС в Казани 2024

В меню для журналистов на саммите БРИКС в Казани были включены как традиционные блюда, так и международные кулинарные хиты. Такой своего рода гастрономический мост между российской и мировой кухнями, способный удовлетворить вкусы всех.

Например, в первый день саммита в медиа-ресторане были представлены блюда, которые сочетали в себе элементы русской и европейской кухни. Среди закусок — популярный в мире салат «Цезарь» и традиционный для Кавказа аджапсандали (тушеные овощи со специями).

На выбор был суп из лесных грибов с кнелями из индейки и итальянский минестроне. На второе было филе трески со сливочным соусом или запеченная говядина с соусом демиглас. В качестве гарнира к ним предлагались булгур с печеными овощами и запеченный картофель с травами.

Для журналистов открыли целый медиа-ресторан.

Фото: Лилиана ГАРИФУЛЛИНА. Перейти в Фотобанк КП

С каждым днем меню для журналистов становилось все разнообразней. Казалось, что организаторы хотели максимально удивить и порадовать своих гостей. Пошли салаты с киноа или говядиной терияки, медальоны из форели с соусом карри и медальоны из говядины с гарниром из картофеля по-деревенски или все тот же аджапсандали. Гостям также предложили богатое ассорти десертов, в том числе и торты.

Журналистам предлагали угостится многочисленными тортами.

Фото: Лилиана ГАРИФУЛЛИНА. Перейти в Фотобанк КП

В зоне кофе-брейка журналистам также предлагалось попробовать разнообразные блюда и салаты. В основном это были легкие закуски, национальная татарская выпечка и фрукты. Все, как и Си Цзиньпин, сказали: «Вкусно».

Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Яндекс.Дзен и Telegram

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Уничтожить доллар: смогут ли члены БРИКС изменить мировую финансовую систему (подробнее)