
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
Началось все еще в прошедшие выходные, в Москве. Жители столицы начали один за другим вызывать «скорую помощь». Приезжавшие медики разводили руками: «У вас отравление, надо в больницу». Уже к понедельнику с одним и тем же диагнозом были госпитализированы более 120 человек. Все как один рассказывали, что откушали салат Лобио и салат с тунцом, фасолью, яблоком, которые заказали через сервис доставки.
След вел к продукции московских фирм ООО «ЛОКАЛКИТЧЕН» и ООО «Гастропорт», оборот которой был тут же приостановлен до окончания лабораторных исследований. Но, как оказалось, не одной столицей ограничились производители. Поставки шли и в другие города. В тот же понедельник сначала становится известно о четырех отравлениях московскими салатами в Нижнем Новгороде (потом число пострадавших увеличилось до 14), после тревожный звонок поступает из Казани. Местный Роспотребнадзор сообщает о шести отравившихся салатами Лобио. Горожан просят не только не покупать продукцию оскандалившихся московских компаний, но и сообщать о ее наличии в магазинах и сервисах доставки.
Пока суд да дело, количество отравлений в столице Татарстана на утро вторника, 18 июня, возрастает уже до 14, у всех заподозрили ботулизм. Восемь человек находятся тяжелом состоянии.
«Мама на работе заказала через сервис доставки салат Лобио. Никогда не делала этого, да и выбор пал на блюдо случайно, можно сказать рандомно. По ее словам, вкус был нормальный, ничего подозрительного, но спустя три часа у нее закружилась голова. Подумала, что давление шалит. Отпросилась у начальства домой. Пришла и у нее началась сильная рвота. Вызвали «скорую». Медики приехали, послушали ее и сказали: «Повезем в инфекционную больницу». Наверное, это был уже не первый случай отравления, поэтому сразу так и решили. В больнице маме промыли желудок, дали лекарства. Сейчас ей получше», - рассказала «Комсомолке» Яна Белова, дочь одной из пострадавшей.
Пока отравившемся оказывали всю необходимую помощь, в Татарстане не только приостановили, как и по всей России, продажу опасных салатов, но и начали искать и изымать их остатки. Нашли 136 нереализованных порций. Их отправили в лабораторию на исследование.
Нашли специалисты Роспотребнадзора Татарстана и всех покупателей этих салатов – всего 116 человек. Их обзвонили и расспросили насчет симптомов, а также дали им рекомендации по обращению за медпомощью при выявлении признаков ботулизма. Речь идет, в том числе, о головной боли, затруднении при глотании, проблемах с речью, нарушении дыхания, зрения и мимики, тошноте, рвоте и параличе.
Массовым отравлением московскими салатами в Казани заинтересовались и в правоохранительных органах. По данному факту завели уголовное дело по статье «оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей».
ОТКУДА ПРИВЕЗЛИ
В Казань опасная продукция попала через ритейлеров: популярные сервисы доставки и розничные магазины. Было установлено, что салаты готовили в Москве и отправляли по городам в вакуумной упаковке, чтобы увеличить их срок хранения. По прибытию оставалось только вскрыть и расфасовать.
Руководство ООО «ЛОКАЛКИТЧЕН» уже заявило, что причиной массового отравления могла стать недоброкачественная консервированная фасоль, которую клали в салат. Несмотря на это, сейчас все равно идет проверка всего технологического процесса.
В Москве, кстати, также завели уголовное дело о массовом отравлении салатами. Уже задержаны три человека. В их числе руководитель организации по производству продукции, гендиректор частной компании по приготовлению и доставке еды в Московском регионе, а также руководитель отдела качества.
Следите за актуальными новостями Татарстана, Марий Эл и Чувашии в наших сообществах в Одноклассниках и ВКонтакте, а также подписывайтесь на каналы «КП-Казань» в Яндекс.Дзен и Telegram