В Татарстане поджарили яичницу из 2000 яиц

Рекордная яичница

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

К 14.00 на стадион в поселке городского типа Пестрецах приехали гости не только из Казани и местных деревень. Посетить фестиваль "Скорлупино", который, как оказалось, проводится в России впервые, приехали люботытствующий из Мрий Эл, Башкирии и Удмуртии.

Вот такие цыплята бегали на празднике

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Птицеводство в республике активно развивается, и в честь этого организаторы праздника решили провести маленький межотраслевой сабантуй.

Мастер-классы

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Вот только желающих участвовать в нем оказалось так много, что инициативу поддержал президент Татарстана Рустам Минниханов, и новый сельхозфестиваль становится и туристическим, и аграрным брендом республики.

Парад

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Организаторы пообещали массу интересного: ярмарку-продажу изделий ручной работы и народных промыслов, мастер-классы от шеф-поваров Ассоциации кулинаров России, минизоопарк.

Минизоопарк

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Всех гостей встречала трехметровая курица. На лужайке в загонах - выставка-минизоопарк птиц и животных: утки, разные породы кур, гуси, цезарки, индюки и даже павлины! Правда, распустить свой царственный хвост птице не позволили - вольер был накрыт сеткой.

Павлин

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

В палатке с гордой надписью "Музей яиц" в корзинках-гнездах были представлены яйца различных видов птиц – попугаев, страусов, фазана, цесарки и других.

Музей яиц

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Пока представители различных крупных птицефабрик соревновались, кто быстрее, ловчее и сильнее, на майдане две команды поваров-кулинаров готовили рекордную-яичницу.

Мастер-классы

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Приготовили один большой мангал, на который поместили гигантскую сковороду. Ее изготовили ради этого шоу на кафедре реактивных двигателей КНИТУ-КАИ.

Парад

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

По замыслу местного фермера, вступившего в батл с профессиональными поварами, у него должно было получиться настоящее произведение искусства - в виде герба Пестрецов, государственного флага Татарстана.

Скорлупки от 1000 яиц

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Но подвела техника - плиты, на которых грелась гигантская сковородка, нагрели ее неравномерно. Соперники не позволили испортить праздник, и, когда на их половине уже была готова яичница-болтушка из 1000 яиц, перенесли сковородку соперников на свой мангал.

Фестиваль "Скорлупино"

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

В итоге рекордная яичница-болтушка сразу двух команд из 2000 яиц с луком, грибами, помидорами и специями получилась на славу!

Дегустация

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП

- Язык отъесть можно! - уплетли за обе щеки зрители.

Вкусно!

Фото: Лика ИСАЕВА. Перейти в Фотобанк КП