Гастрономический праздник продлится до 12 мая. Он интерактивно познакомит с самыми вкусными блюдами японской, французской, итальянской, русской и, конечно, татарской кухни! Каждое из 25 заведений-участников предложит посетителю нечто необычное по самым демократичным ценам, а порой и бесплатно.
Начали фестиваль с традиционной кухни булгар: гости в Старо-татарской слободе увидели, как готовится вкуснейшее лакомство толкыш кевеле, смогли лицезреть, как печется самый огромный в мире очпочмак и многие другие национальные кушания.
-Нам действительно есть чем гордиться, у нас есть колоритная татарская кухня, которая отличает нас от других городов Поволжья,- отметила председатель комитета внешних связей и туризма исполкома Евгения Лодвигова.
В течение феста гости смогут оценить лучшие деликатесы в домиках, установленных вдоль набережной Кабана. А затем можно будет проголосовать за понравившееся кафе, опустив специальный «жетон» в урну для голосования (домики будут работать с 1 по 3 и 9-10 мая).