KUKMARA: вкус и посуда на века

Участникам нужно было приготовить свое фирменное блюдо посуде, которая отливается вручную из алюминия.

Фото: Диана ШАЦКАЯ. Перейти в Фотобанк КП

Кулинарный конкурс среди читателей «Комсомолки» проводился впервые. Главным организатором и спонсором увлекательного домашнего шоу стал уникальный татарстанский завод - ОАО «Кукморский завод металлопосуды». Он выпускает литую алюминиевую посуду европейского качества: сковороды, сотейники, котлы, кастрюли, противни и многое другое. На сегодняшний день ассортимент составляет более 400 наименований изделий, в том числе товары для туризма и отдыха. Хозяйки знают, что в этой толстостенной посуде пища получается бесподобной, потому что обеспечиваются оптимальные условия для ее приготовления.

Среди участников конкурса были и мужчины. Так Тимур Идиатуллин получил специальный приз за рецепт закуски «Свинина с овощами».

Фото: Диана ШАЦКАЯ. Перейти в Фотобанк КП

Главным условием для победы было то, что готовить свое фирменное блюдо все участники должны были в добротной посуде ТМ «KUKMARA», которая отливается вручную из алюминия. Приятной неожиданностью для организаторов и компании-производителя стало то, что все принявшие вызов на кулинарный поединок вспоминали о сковородках этого завода, доставшихся им еще от бабушек. И это вполне объяснимо - производство такой посуды началось в деревне Кукмор еще в 1743 году. Изначально завод назывался медеплавильным, его основал купец и заводчик Семен Еремеев-Иноземцев. На сегодняшний день на заводе работает более 800 человек. Руководит компанией Азат Ясавиевич Загидуллин. В этом году у него юбилей - в сентябре исполняется 50 лет. Он уже 21 год руководит компанией.

Почти половина блюд, представленных для оценки строгому жюри, были приготовлены на этих самых сковородах. И очень порадовало производителей то, что современные хозяйки на своих кухнях предпочитают использовать для приготовления блинчиков, омлетов, пирогов, жаркого, плова и ухи новые модели местного производителя металлопосуды.

Продукция завода конкурентоспособна и затмевает на рынке продукцию известных международных марок. На сегодняшний день ОАО «Кукморский завод металлопосуды» известно по РФ, СНГ, в странах ближнего и дальнего зарубежья как производитель литой алюминиевой посуды, посуды с АП покрытием, товаров для туризма и отдыха, хлебных форм.

В пресс-центре «КП» - Казань» собрались 15 участников конкурса. Для каждого из них был приготовлен памятный сувенир от «Комсомолки». Но основные подарки были от компании KUKMARA - престижные изделия из выпускаемых заводом наборов посуды.

Объявляли победителей конкурса руководитель пресс-центра «КП» - Казань» Ильсия Надершина и независимый эксперт - шеф-повар одного из популярных ресторанов столицы Татарстана Лилия Анасовна Хайруллина. Опытнейший специалист с тридцатилетним стажем оценивала все рецепты, которые были присланы на конкурс, и отмечала самые оригинальные из них.

- Конечно, по рецептам сложно судить о качестве блюда, тем не менее были интересные, необычные рецепты, которые заслуживают внимания, - отметила Лилия Хайруллина. - Главное, что участники любят готовить и делают это с удовольствием!

Итак, сами организаторы конкурса - компания KUKMARA - приняли решение подарить главный приз - кастрюлю объемом 2 литра со стеклянной крышкой линии «Традиция светлая» автору лучшего сообщения - Лилии Шигаповой.

Одним из заданий конкурса было размещение фото приготовленного кулинарного блюда на личной странице в социальной сети с хэштегом #посуда_кукмара и активный шеринг (участники должны были делиться этой записью со своими друзьями и подписчиками).

Победительницей этого тура стала Елена Гайнутдинова, набравшая рекордное количество «лайков» - 303!

В качестве приза она получает сковороду диаметром 260 мм со стеклянной крышкой и съемной ручкой линии «Традиция светлая».

Здесь победителей оказалось больше.

Специальным призом - блинными сковородами диаметром 240 мм были отмечены: Лайло Салимова (торт, шурпа), Ильсур Галимзянов (плов), Алсу Гайнутдинова (вафельные трубочки), Анечка Рязанова (пирог «Фантазия»), Елена Галкина (творожное бланманже), Тимур Идиатуллин (закуска «Свинина с овощами»), Евгения Вавилова (плов с курицей).

Главный приз получила Галия Фазлиахметова.

Фото: Диана ШАЦКАЯ. Перейти в Фотобанк КП

Первое место в кулинарном конкурсе достается участнице Галие Фазлиахметовой (бананово-вишневый торт «Панчо», рис с мексиканской смесью).

НА ЗАМЕТКУ

KUKMARA сочетает в себе лучшие традиции старины и новшества современности, передовое качество и надежность, проверенные временем.