Аграриям Татарстана мешают лень и погода

Фото: Дмитрий АХМАДУЛЛИН. Перейти в Фотобанк КП

Всего у нас вроде бы хватает: и хлеба, и мяса. Вот только татарстанского на прилавках не так много, как хотелось бы. Поэтому итоговая коллегия минсельхозпрода республики хоть и проходила, как всегда, на Казанской ярмарке с шумом и блеском, но походила больше на спектакль в провинциальном театре: казалось, что бутафорскими пирогами и полированными комбайнами аграрии прикрывали свои промахи.

ПОГОВОРИМ НАЧИСТОТУ

Вице-премьер - министр селського хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Ахметов, встав у кафедры, не стал хвалиться большими надоями. Аккуратно подбирая слова, он все-таки устроил подопечным что-то вроде «словесной порки».

- Вклад районов в итоговый результат республики кратно разный, - заявил он. - Только у половины хозяйств рентабельность без господдержки плюсовая.

Заседание коллегии проходило на Казанской ярмарке, одновременно с Поволжским агропромфорумом

Фото: Рамиль ГАЛИ. Перейти в Фотобанк КП

За прошлый год аграрии произвели продукции на 213,7 миллиардов рублей. Это больше, чем в 2014 году, на 4,7 процента. Их выручка выросла на 14 процентов, то есть до 85,3 миллиардов рублей, а прибыль достигла 11 миллиардов, рентабельность - 16,3 процентов.

С виду неплохо, ведь отрасль не ушла в «минус». К тому же в Приволжском федеральном округе по объему валовой продукции республика заняла первое место.

- Но по России мы уже четвертые. За прошедшие пять лет динамика по стране была живее, чем у нас, - объявил министр, назвав результаты года «скромно положительными». – Хотя мы располагаем возможностью взять для себя более высокую планку.

… И НАРЕКЛИ ЕГО «РЕЗЕРВНЫМ»

С Краснодаром соревноваться, конечно, невозможно, Ахметов это признал, но к своим же показателям 2008 года аграрии так и не вернулись. А ведь это тоже было кризисное время.

- Прошедший год для сельского хозяйства Татарстана был очередным испытанием. Но учитывая уроки подобных лет сельхозформирования вместо жалоб и слез проявляли большую деловую активность, а также сделали много из возможного, чтобы год оказался положительно результативным, - начал рассуждать министр. - Хотя климатически он был даже значительно хуже предыдущего.

Перед началом заседания высокопоставленным гостям презентовали успехи республики за год. Источник фото: пресс-служба президента РТ.

«Отличниками» признаны Заинский, Актанышский, Балтасинский, Кукморский, Атнинский и еще несколько районов, где денежная выручка в расчете на гектар пашни в полтора-два раза выше, у отстающих: Аксубаевского, Муслюмовского, Менделеевского, Черемшанского и других районов.

Последние Марат Ахметов тактично назвал резервом и заявил, что причины неудач в большей степени личностные. Речь идет и об отношении глав к сельскому хозяйству, и качестве управления в самих хозяйствах.

БОЛЬШЕ РАБОТЫ – ВЫШЕ ЗАРПЛАТА

С другой стороны, каких рекордов можно требовать, если работников на селе не хватает, а те, что есть, получают в среднем по 17,2 тысячи рублей в месяц?

- Нам еще нужно усиленно работать над повышением эффективности производства. Это нужно не только для модернизации отрасли, а, может быть, даже в большей степени для мотивации самих работников, - заявил министр, объяснив, что повышение производительности позволит и зарплату людям поднять.

Сегодня на одного работника приходится по 1,3 миллиона рублей денежной выручки в год. Цифра эта очень усредненная, ведь даже в некоторых передовых районах трудовые ресурсы «недозагружены».

- Этим районам нужно, догружая одних, остальным предложить другую работу, - сказал Ахметов. – При этом нам важно, чтобы каждый гектар пашни тоже эффективно работал.

На выставке в павильонах, где проходит заседание коллегии, всегда много "витринных" образцов продукции: булки, торты, печенье.

Фото: Рамиль ГАЛИ. Перейти в Фотобанк КП

Если денежная выручка в республике на один гектар пашни достигает 26-и тысяч рублей, то в некоторых отстающих районах – вдвое меньше этого и без того усредненного значения.

ДАЕШЬ КУКУРУЗУ!

Кстати, есть все же в сельском хозяйстве и свои «палочки-выручалочки».

- Сахарная свекла и подсолнечник помогут многим хозяйствам республики, особенно тем, которые не загружены животноводством, удвоить имеющуюся доходность, - заметил министр. - Экономика подсолнечника и рапса при соблюдении технологий удивительно привлекательна. На десяти процентах посевных площадей, 300 тысяч гектар, эти культуры должны размещаться приоритетно .

На кукурузу должны приходится десять процентов зерновых культур. Да и в целом зерна можно собирать больше – на этот год поставлен план в четыре миллиона тонн. В 2015 году аграрии почти «дотянули» до нее, собрав 3,6 миллиона, но помешал слишком дождливый август.

После довольно жесткого, но справедливого доклада министра Рустам Минниханов не мог не добавить пару критических замечаний в адрес аграриев. Источник фото: пресс-служба президента РТ.

«КОЗЬИ» УРОКИ

В животноводстве тоже есть свои нюансы. Со свининой и птицей у Татарстана проблем нет, а вот с буренками имеются.

- Я спросил у одного предпринимателя, сколько молока дают его козы. Оказалось, от трех-пяти литров. Я ответил, что у нас есть главы, которые могли бы приехать и подучиться, ведь у них коровы столько же дают, - пошутил президент Татарстана. - И давайте не будем увлекаться приписками. Все эти рисованные цифры никому не нужны. Нам прибыль нужна, так ведь? Есть корова - есть прибыль.

Марат Ахметов же буквально приказал главам районов внимательней следить за тем, чтобы в малых хозяйствах не сокращалось поголовье дойного стада. Упомянул он и закупочные цены на молоко, которые не повышались последние три года, хотя затраты на производство растут и готовые продукты из него дорожают.

- Надо максимально использовать сегодняшнюю ситуацию. С одной стороны, это плохо, санкции и другие вещи, но с другой никогда рынок не был так закрыт и предоставлен для нас самих, – считает Рустам Минниханов. - Нам необходимо по полной работать не только внутри республики, мы должны выходить на новые российские рынки.

С производством свинины и мяса птицы в Татарстане все хорошо, а вот у "буренок" дела идут не так гладко.

Фото: Рамиль ГАЛИ. Перейти в Фотобанк КП

ФАКТ

Техническая оснащенность хозяйств оставляет желать лучшего. На сто гектар в Татарстане приходится по 150 лошадиных сил, хотя в Канаде - 315, а США так вообще 603.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

По итогам прошлого года татарстанцы увеличили производство:

- Сыра, в полтора раза

- Сахара и макаронных изделий, на 26 процентов

- Мяса птицы, масла и жиров, на 10 процентов

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Не облили, но и не обняли: Известный видео-блогер остался не в восторге от Казани