2018-07-06T15:42:49+03:00

Роспотребнадзор Татарстана: Качество молочной продукции ухудшилось

Сотрудники ведомства выявили 27 проб фальсифицированной продукции
Фото: Архив КП.Фото: Архив КП.
Изменить размер текста:

Управление Роспотребнадзора по Татарстану подвело итоги контроля за молочной продукцией во втором квартале текущего года. В ходе проверок исследовано более 2,5 тысяч проб молочной продукции по различным показателям, характеризующим её качество и безопасность.

За истекший период текущего года удельный вес несоответствующей молочной продукции по микробиологической загрязненности (показателям безопасности) снизился и составил 3,1 %. Год назад этот показатель составлял 4,6%.

Однако, отмечается ухудшение качества молочной продукции.

- Удельный вес выявленной молочной продукции, несоответствующей по физико-химическим показателям, возрос с 1,2 % (2 квартал 2017 года) до 4,38 %, в том числе по показателям фальсификации, а имеенно наличие сухого молока, жиров немолочного происхождения, крахмала, незаявленных в составе продукции, - пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора по РТ.

Сотрудники ведомства выявили 27 проб фальсифицированной молочной продукции, в том числе, ввозимой из других регионов.

Подпишись на новости КП-Казань в Я.Новостях

Узнавайте свежие новости Казани и Татарстана в наших группах «ВКонтакте», «Фейсбуке», «Одноклассниках» и «Инстаграме»

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы: